Головна продукти харчування та напоїБернс Ніч: Що це, куди піти, що робити, якщо хочеш грати у господаря

Бернс Ніч: Що це, куди піти, що робити, якщо хочеш грати у господаря

Кредит: Аламі

Один із чудових днів року майже на нас чекає шотландців у всьому світі.

Що таке опікова ніч ">

Як довго люди святкують Бернс Ніч?

З 1801 року, коли в липні відбулося невелике зібрання його друзів - на п'яту річницю передчасної смерті поета у віці всього 37 років. Через кілька місяців клуб Бернс у Ґренок (який існує і сьогодні) проводив подібне святкування про те, яким би був 43-й день народження поета. Традиція продовжується з тих пір.

Котедж Роберта Бернса в місті Ейр, Шотландія.

Що мені потрібно зробити, щоб влаштувати власну вечерю Бернс "> Звернення до Хаггі" - магічна поема Бернса, яка містить цей безсмертний рядок: "Великий вождь про расу пуддіна!"

Є й інші шматочки, які ви також можете продовжити. Скажімо, тверді традиціоналісти наполягають на тому, що закуска зі свинини (або якийсь інший традиційний шотландський суп) не підлягає обороту. Але ми пробачимо вам, якщо ви перейдете на це, або якщо час, гроші або логістика означають, що ви повинні використовувати компакт-диск або кліп Youtube, щоб забезпечити гайди.

[ЯК БЕЗПОМОГАТИ БІЛЬШУ НОЧУ СУПЕР: Повне керівництво]

І ще одне: ви, мабуть, повинні сказати благодать Селькірк перед тим, як хтось підхопить.

Якихось м'яса хена канна їсть,
А деякі вати їдять, що хочуть;
Але ми маємо м'ясо, і можемо їсти,
І хай Господь буде вдячний.

Чи справді мені потрібно їсти гаггі?

Так. Тільки догляньте за чоловіка (або жінку) і застряйте, бо це справді смачне блюдо. Що стосується всієї дурниці, яку ви, можливо, чули про те, як це робиться? Історії всі цілком правдиві ... але перед тим, як повернути ніс, просто запитайте себе, з чого ви думаєте, з яких вироблено більшість ковбас.

Якщо ви дійсно наполягаєте на тому, щоб не їсти повну, смачну тарілку з хаггі, непси та смаколиків, ви завжди можете спробувати це: пляма хаггі оточують маленькі трубочки з картопляного пюре та ріпи пюре, і все подається на вівсяному торті Найрн. Це такий собі канапе, який Раббі міг би схвалити, особливо якби його обминула чудова дівчина. Неслухняний поет відвідав трьох своїх дванадцяти дітей завдяки різному домашньому персоналу по всій Шотландії.

Куди я можу піти, щоб приєднатися до урочистостей "> Подія музею народження Роберта Бернса в будинку, де народився Бернс в Аллоуей. Це здоровенні 250 фунтів стерлінгів, але на вечір один раз у житті з дударем, тостами, декламаціями, музика та виступи, це відчувається як остаточний досвід для прихильника Бернса.

Музей також проводить більше подій протягом тижня, в тому числі вперше цього року "Спалює Вечеру Вечером" - чесно, ми це не вигадуємо - який коштує 6, 50 фунтів стерлінгів для деяких "хаггі Поллока Вільямсона, чаппіт" і пюре з пюре з соусом із віскі, а потім чайний торт Тунока, все запите банкою Ірн Бру.

У ресторанах, барах та винокурнях по всій країні (та й у всьому світі) будуть проводитись спеціальні заходи. Ось декілька з них, які слід врахувати:

  • Велика вечеря Горіння в Дамфрісі - де поет прожив деякий час - здається, щороку стає все більшою та більшою, адже фестиваль цього року триватиме до 3 лютого з поезією, музикою, комедією та театром.
  • Едінбург - ще одне місто, де Бернс провів багато часу. Тут проводяться події майже скрізь у місті, але, мабуть, найбільш захоплюючим є той, що знаходиться на Королівській яхті Британія . Це 205 фунтів стерлінгів на особу для приватної екскурсії на судно, прийому шампанського та шотландського меню з чотирма стравами, які подаються у державній їдальні. Родзинкою вечора, "Звернення до хаггі", буде передувати дегустація віскі в Державній вітальні.


Садиба Гарлакстон, Лінкольншир: американська еволюція
П'ять найкращих післяобідніх чаїв у Британії