Головна інтер’єриКухня заміського будинку створена з шести збитих кімнат, щоб створити приголомшливий простір для життя, приготування їжі та розваг на 1000 футів

Кухня заміського будинку створена з шести збитих кімнат, щоб створити приголомшливий простір для життя, приготування їжі та розваг на 1000 футів

Кухня в Birdsall House, Північний Йоркшир - будинок лорда та леді Віллобі. Кредит: Саймон Браун / Сільське життя
  • Кухні

Вступна премія Country Life за створення нової кухні в старому просторі була присуджена будинку Birdsall в Північному Йоркширі. Джайлс Кіме пояснює більше.

Цього року історичні будинки та сільське життя об’єднали зусилля з Нептуном, щоб відзначити чудові приклади нових кухонь у старих просторах. Минулого тижня вступна нагорода «Історичні будинки кухні» була вручена Віллоббі, власникам будинку Birdsall у Північному Йоркширі.

Історія кожного історичного будинку - одна з еволюцій: фасади оновлюються, дахи переробляються, крила додаються (і знімаються). Але в 21 столітті зміни, швидше за все, будуть функціональними, ніж стилістичними. Кухні, зокрема, відображають різні часи; менша кількість персоналу та зміна способу життя потребують багатофункціонального простору, який може вмістити сім'ї та розваги, а не просто приготування їжі.

Для членів історичних будинків створення великої кухні в межах перерахованого простору може стати проблемою. У шорт-ліст премії були три дуже різні відповіді на загадку: Френсіс Террі перемістив кухню до вітальні, зробивши максимально високі розміри та гарне світло; Брайан та Аннабель Чарльзворт переставляли меблі з інших частин будинку; і Hon James та Lady Cara Willoughby поєднали шість окремих кімнат, щоб створити простір на 1000 футів, що забезпечує місце для приготування їжі, розваг та відпочинку.

Фотографія: Саймон Браун / Сільське життя

Після довгих роздумів судді - Джон Сімс-Хілдіч, співзасновник британської інтер’єрної марки Neptune; Телеведуча Сара Бені; Кейт Ерл з практики дизайну інтер'єру Todhunter Earle; Виконавчий редактор Country Life, Джайлс Кіме, вирішив, що нагорода має бути власників, яким вдалося досягти найбільшого архітектурного завдання.

Без сумніву, пара, яка найбільше відповідала критеріям, була Віллобі, чия світла кухня має вид на сад із видом на захід. У результаті виходить простір, який пропонує ідеальну обстановку для життя 21 століття в будинку з походженням 16 століття.

«Потрібно говорити, що настільки захоплююче було колективну працьовитість тих, хто створив нашу кухню, визнаними суддями», - каже леді Кара. «Ми сподіваємось, що це демонструє багатогранність історичних будівель».

Фотографія: Саймон Браун / Сільське життя

Членство в історичних будинках

Пропуск на історичні будинки (54 фунти для індивідуального дорослого або 86 фунтів за спільне членство) дає безкоштовний вхід у понад 300 вражаючих замків, красивих будинків та чудових садів. Разом вони утворюють найбільшу в Британії колекцію історичних будинків, відкритих для публіки, від замку Альнвік до будинку Ателгемптон, Сандрінгема до Судлі. Окрім вільного входу, члени організації користуються можливістю бронювати місця в ексклюзивних приватних екскурсіях із сотень ще нерозкритих, проживаючих місць та отримувати журнал «Історичний дім» чотири рази на рік. Читачі Country Life користуються ексклюзивною знижкою 5 фунтів на будь-яке нове членство в Історичних будинках. Відвідайте www.historichouses.org, щоб зареєструватися, використовуючи код CLSCRB.


Категорія:
Радість фруктового дурня, де шкільні вечері зустрічають витонченість - і неперевершений рецепт малинового дурня
Справжній несуттєвий список покупок: Персоналізовані кошики для пікніка, надзвичайна подарункова коробка з бараниною та таємниця павича