Головна садиЯк виростити гігантського аґрусу та інші основні поради з 219-го шоу Egton Bridge Old Gooseberry

Як виростити гігантського аґрусу та інші основні поради з 219-го шоу Egton Bridge Old Gooseberry

Агрус Graeme Watson приїжджає для зважування на шоу Old Goosberry Bridge Egton Bridge. Фото Ендрю МакКарена / LNP / Shutterstock Кредит: Ендрю МакКарен / LNP / Shutterstock

Перед початком цьогорічного шоу Egton Bridge Old Gooseberry, Стівен Десмонд виступив з учасниками цього багатовікового заходу, щоб отримати їхні поради.

Нижче наводиться його доповідь про цю дивовижно ексцентричну установу - яка містить поради щодо вирощування від Грейм Уотсон, який цього року в десятий раз у своїй кар’єрі здобув заповітну нагороду Чемпіона Беррі.


Егтон-міст - це тихе місце, затягнуте вниз крутими пагорбами та звивистими провулками в декількох милях у внутрішній частині від Вітбі на узбережжі Північного Йоркширу. Котеджі та паби з пісковиками виходять на бурхливу річку Еск глибоко в її тінистій зеленій долині, під темними урочищами вересових боліт.

Все це видається малоймовірним для садівничого шоу міжнародної слави, але в перший вівторок серпня кожного року, як і минуло понад два століття, садівники та експоненти привезуть у село свої коробки із заповітними фруктами.

У цей день Срібна стрічка "Стейп" розважає численних відвідувачів, які терпляче чекають на вулиці, а судді в залі школи розглядають записи на виставці "Egton Bridge Old Show".

Завдання суддів тут є досить простим, оскільки приз присуджується найважчій плоді в кожному класі з мізерним врахуванням будь-яких інших якостей. Однак ті, хто раптом спокушається перспективою легких призових квитків, повинні прислухатися до стогнів невіри з боку досвідчених - цього бізнесу більше, ніж очей.

Ми знаємо, що це древнє суспільство було засноване в 1800 році, просто тому, що газета Вітбі зафіксувала результати Сторічного Шоу в 1900 році. Хоча покази агрусу сьогодні є переслідуванням меншості, це було далеко не так у перші роки. Такі шоу були популярні принаймні з середини 18 століття, особливо серед незалежних майстрів-ремісників у Ланкаширі та Йоркширі та прилеглих графствах Мідленд.

Числа досягли свого апогею у другій половині 19 століття, перелічено понад 170 показів. Більшість були в промислових містах, лише кілька товариств у Шеффілді. Хоча місто Егтон здається навпаки промисловим поселенням сьогодні, він лежить на залізничній лінії долини Еск, побудованій з великими труднощами і витратами від Вітбі до Міддлсбро протягом саме тих динамічних років.

Бум агрусу на Півночі супроводжувався не менш драматичним поривом. До 1896 року кількість виставок скоротилася до 73, а через 20 років - до восьми. Шоу аґрусу, здавалося, пішов шляхом кошички і теплих ложок, за винятком того, що замість того, щоб чемно згасати, ці останні кілька товариств просто пронеслися так, ніби події історії не відбулися.

Красиві фрукти на шоу аґрусу мосту Egton Bridge у Північному Йоркширі. Фото Ендрю Маккарена / LNP / Shutterstock

Сьогодні існує 10 аґрусових товариств, кожне зі своїм шоу. Дев'ять знаходяться в трикутнику Чешира, обмеженому Конглтоном, Макклсфілдом та Нортвіч, і 10-ий 150 миль в маленькому мосту Егтон.

Ніхто в цих частинах не може запропонувати задовільного пояснення цієї чудової ізоляції. Це Північний Йоркшир, хоча усвідомлюючи свою спадщину, агровиробники більше зацікавлені в тому, щоб впоратися з цим і робити все належним чином. Щорічно учасників шоу не бракує, і величезний каталог минулої статистики показує поступове зростання ваги ягід, що виграли.

Одним з таких експонентів є Грейм Уотсон, чиї ручки з агрусу на схилі пагорба в сусідньому Арінтопі є картиною зразкового вирощування. Кущі вирощують у власних ручках, або клітках, огороджених просочувальними стінками мікромеш, досить тонких, щоб виключати навіть тлю. Самі рослини широко розташовані в суглинковому ґрунті, поліпшеному роботою в багатьох органічних речовинах протягом багатьох років і вбраних коровою стружкою для практичної поверхні.

Вибір сорту - той, який здійснює розум кожного учасника. Імена улюблених видів залишаються надзвичайно послідовними упродовж багатьох років: хоча Дятла є загальним улюбленим в наші дні, інші з минулих століть все ще прикрашають списки переможців, включаючи сприятливі імена, такі як Герой Нілу, Блюхер та Лорд Кітченер.

Містер Уотсон мудро радить майбутньому абітурієнту прийти на шоу і подивитися, що найкраще в день. Бажані форми широко доступні у ряді місцевих розплідників, включаючи відомий RV Роджер Пікерінг, який веде список із 90 на вибір.

Існує багато способів досягнення бажаного результату. Деякі учасники вистави більш ніж готові обговорити свої методи, але інші ухиляються від отримання темних таємниць. Одні дотримуються традицій, які шануються часом, а інші віддають перевагу науковому порядку та методу. Як розповість містер Уотсон, десятикратний чемпіон після перемоги у 2019 році, гарне садівництво та увага до деталей отримають результати врешті-решт.

Погода завжди є головним фактором на цій високій болотистій місцевості - вона піддається сильній кількості опадів, раптових штормів, багато снігу та частих туманів - але це впливає на всіх бажаючих. Як зазначав Уїтбі Газет на шоу 1895 року, низькі ваги в тому році були пов'язані з "недавніми сильними дощами", тоді як на події 1899 р. Те саме явище було пов'язано з "посуховою погодою". У переможених завжди будуть свої причини.

Поки гурт працює через свій репертуар, судді виконують свою роботу. Кожен плід зважують за шкалою Ейвери, придбаної для цієї мети в 1937 році і використовується з тих пір. Ваги класифікуються в драмах і зернах, ретельно спостерігаються і записуються навколо столу. Стан кожного фрукта не має жодного наслідку, якщо він не роздвоєний і не плаче - у такому випадку його відкладають.

Судді зважують гігантського аґрусу на виставці агрусу Egton Bridge у маврах Північного Йоркширу. Шоу - це найстаріше в країні шоу з аґрусу, засноване в 1800 році.

Цей бізнес розщеплення або розриву є суворим. Найважчий плід, безумовно, буде той, хто в ньому найбільше рідкий, але дістати його з саду на виставку по нерівних заболочених дорогах із вівцями посеред них - підступна справа. Деякі виявляються проколотими вранці шоу незваженою осою.

Плоди зазвичай надходять у яєчні ящики з додатковим комфортом підкладки з вати. Деякі конкуренти використовують додатковий захист навісного дерев'яного ящика, спеціально виготовленого для цієї мети. Незважаючи на це, трапляться аварії.

Коли результати оголошуються та публічна купа, виграшні записи та призи акуратно розкладаються вздовж лавки, а квітучі рослини горщика вниз по центру, щоб додати вишуканості. Існують заняття для різних кольорів: жовтий часто робить найкраще, але також розпізнаються червоний, білий і скромний зелений. Існують також класи для близнюків (об'єднаних на одній стеблі), найважчих шести, найважчих 12 і чотирьох кольорів, з окремими класами для дівочих або початківців учасників виставки.

Всім хочеться бачити головну нічию, а саме Беррі-Чемпіона - і в 2019 році містер Уотсон взяв славу світовим рекордним агрусом вагою трохи більше двох та чверть унцій.

Призи, відображені поряд з фруктами, завжди були корисними домашніми предметами, а не блискучими медалями. У 1899 році вони включили срібний чайник, набір ковдр та мідний чайник. На одну коротку мить у 1974 році спонсор подарував теплицю, але ця марнотратність ніколи не повторювалася. У наш час прихильний садовий інструмент - ви також можете прийти в гості з чимось корисним.

Після того, як призи вилучені, гурт накопичується, а руки струшуються навколо. Існує загальне відчуття, що це гідна традиція, яка виживає, бо має власне життя та енергійність, а не як антикваріат.

Як пояснив тодішній голова Ерік Престон під час дворіччя суспільства, "престиж перемоги дуже великий. Тому один є членом ексклюзивного гурту '.

219-е Шоу аґрусових міст на мосту Егтон відбулося у вівторок, 6 серпня. Детальніше, зокрема про те, як вступити в наступному році, відвідайте www.egtongooseberryshow.org.uk


Категорія:
У фокусі: Класна Шарлер Шілер сприймає "Америку без того проклятого французького присмаку"
Пол Роджер знайшов давні пляшки шампанського під час будівельних розкопок